[樂游網導讀]高考在即,孩子們壓力大,家長們壓力更大!為了讓孩子能夠在高考期間發揮最好的水平,又能夠吃的營養科學,下面我們將為網友們講解考前的飲食安排!
高考在即,孩子們壓力大,家長們壓力更大!為了讓孩子能夠在高考期間發揮最好的水平,又能夠吃的營養科學,下面我們將為網友們講解考前的飲食安排!
專家支招:
一日三餐吃法有講究
市二醫院營養科副主任陳艷鴻介紹,考前復習階段是高度集中的腦力勞動,這段時期由于思維活動過程加強,情緒緊張,脈搏增快,血壓增高,新陳代謝增強,各種營養素需求量增大,因此,一日三餐的食譜也各有側重。
早餐必須吃,而且要吃飽吃好。早餐應主副食合理搭配,并富含蛋白質。以利于大腦提供充足營養,避免考生課間操時間出現低血糖,同時避免因饑餓或者熱量不足,而出現乏力,注意力不集中。
吃好吃飽午餐。上午體內的熱量和各種營養素消耗很大,午餐應該吃飽吃好。午餐應攝入充足的熱量和各種營養素,可吃些肉類、雞蛋等含能量比較高的食品,好為下午的學習和考試做好準備。同樣做到有糧、肉、菜、豆,葷素搭配。
晚餐以清淡為主,可以在不加重腸胃負擔的情況下,使孩子保持好胃口。另外,晚飯吃八分飽即可。即使是考生睡眠較遲,也不該吃過多的食物,尤其是不應該吃油膩、不易消化的食物,以免導致消化不良。
此外, 在維持充足能量和氧的基礎上,適當增加優質蛋白質、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營養素供給量?啥喑孕迈r、時令的綠葉蔬菜和水果。睡前可喝杯牛奶。
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